L’alimentation comme moteur de développement municipal
Cet outil a été développé par
- Forum sur les systèmes alimentaires territoriaux (SAT)
Le Forum SAT, le RCCQ et plusieurs de leurs partenaires proposent un bref document rassemblant des propositions concrètes destinées aux municipalités, pour renforcer la sécurité alimentaire, la vitalité économique, la santé publique et la transition écologique – tout en améliorant la qualité de vie.
Découvrez comment l'alimentation peut être mobilisée dans différents champs d'action municipaux : urbanisme et zonage, gestion des matières résiduelles, climat et environnement, qualité de vie et développement social, etc.
Le guide propose aussi une réflexion sur la reconnaissance du droit à l’alimentation, de plus en plus présente dans les démarches municipales à travers le monde, ainsi que des exemples concrets et des leviers pour passer à l’action, du champ à l’assiette.
Cet outil a été créé par le Forum sur les systèmes alimentaires territoriaux (SAT) et le Regroupement des cuisines collectives du Québec (RCCQ).